东方网记者程琦10月27日报道:第六届进博会即将拉来大幕，大会之前全球四大粮商之一、农业食品跨国公司嘉吉透露，今年将连续第六年参加进博会，展示近百件创新产品和解决方案。
“嘉吉致力于连接农民和市场、企业和原料，其中也包括连接中国和全球的农业与食品体系。进博会提供了一个高效的平台，来展示我们向中国市场提供的创新产品。”嘉吉中国区总裁管慧丽表示，“深耕中国50余载，嘉吉始终致力于结合全球视野和本土洞察推动持续创新，帮助客户应对当下以及未来的挑战。今年的进博会上，嘉吉尤其关注可持续发展与绿色创新，除了产品展示，我们还将签署重要的贸易和伙伴协议，以助力乡村振兴，以及中国农业和食品行业的长远发展。?”
今年嘉吉展示区面积达400平方米，从现场吧台到线上直播间，从创新方案展示到样品试吃，参观者们将全方位领略嘉吉的解决方案，近距离感受嘉吉的创新实践成果。
据了解，今年的进博会上，嘉吉将展示最新推出的创新风味糖浆产品、素食巧克力、食用油脂制品等。
据嘉吉亚太食品研发总监周津介绍，素食巧克力原料来自葵花籽油、大米和大米糖浆，并应用新型食品加工技术，实现大米和可可的融合，在巧克力的风味和成分上都进行了研发突破。
而糖浆产品旨在契合中国市场“减糖降糖”的消费趋势，满足消费者对新式茶饮和咖啡风味日益增长的需求，也契合手冲茶、咖啡、餐饮行业企业对健康原料的需求。
今年进博会，嘉吉还将展示不同品类的高品位铁矿石，以及氢基竖炉工艺等氢冶金技术。
在工业领域，嘉吉提供铁含量为62%~70%的丰富高品位铁矿石原料品类，包括杂质含量低于3%的纯净高品位铁矿石，这些产品能助推从传统碳冶金技术向氢冶金技术的转型，后者可将钢铁生产流程中的碳排放减少85%以上。
第六届进博会期间，嘉吉还将签署贸易和伙伴协议，助力乡村振兴以及中国农业和食品行业的长远发展。昨日公布的进博会展期集中签约排期也显示，在国家会展中心食品展区，上海、山西、厦门等交易团的采购商将与包括嘉吉在内的多家参展商专场签约。
嘉吉中国区总裁管慧丽透露，前五届进博会，嘉吉已累计签署超过111亿美元的合作订单，项目均已落地。其中，2020年第三届进博会上，嘉吉与中华农业科教基金会宣布合作推出农民培训计划，涵盖猪场批次管理、防控非洲猪瘟、母猪和乳仔猪的饲养管理等内容。今年8月，该项目正式收官。
截至目前，双方共在5个城市的12个地区举办了线下培训，惠及1300多位农户；同时推出19期线上课程，超过192万人次农民收看了线上课程并进行互动。
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